ISO22000食品安全管理体系内审员培训

招生对象:

有志于从事食品安全管理体系审核的相关工作人员

联系电话:0755-25874022　联系人:蔡先生

课程介绍:

ISO22000食品安全管理体系内审员培训——4天课程；

随着经济全球化的发展以及全世界人们对食品安全卫生的日益关注，生产、制造、操作和供应食品的组织逐渐认识到，顾客越来越希望这些组织具备和提供足够的证据证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。

ISO22000：2005提供了全球食品行业产品接受的统一标准，旨在保证全球的安全食品供应。它是一个适合于所有食品加工企业的国际标准，ISO22000的使用范围覆盖了食品链全过程，即种植、养殖、初级加工、生产制造、分销，一直到消费者使用，其中也包括餐饮。本课程培训对象为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员；食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000：2005转换的人员等。主要内容包括：

&食品安全管理体系系列标准概述                &《食品安全管理体系要求》

&食品中的危害及控制措施                      &食品安全管理体系的前提方案

&食品食品安全管理体系内部审核活动的准备和实施      

&食品安全管理体系相关法律法规                  &模拟内审案例练习与研讨

讲师介绍:

ISO22000：2005国家注册审核员、审核员培训教师