酒店经营管理培训

招生对象:

本培训课程面向酒店总经理、副总经理、部门总监、酒店筹建投资者及酒店各个部门有志往管理层发展的高级人才等。

课程介绍:

现代酒店竞争格局的变化带来酒店集团的产生与发展，随着产权与经营权的分离、连锁加盟与合同经营管理的发展，这些变化都代表着中国酒店业已逐渐趋向成熟。对于与酒店业一同成长的消费者来说，他们的需求及观念也在不断地发生变革，对现代酒店的功能、经营管理及服务质量提出了新的衡量标准。

作为现代酒店的经营管理者不仅要关注战略决策、资源管理、市场营销、团队建设、品牌与企业文化，如何提升GOP与增加酒店收益始终是酒店高级管理者的永恒话题。

酒店经营管理涉及到微观经济学、管理学、统筹学、营销学、行为心理学等重要学科。如何把它运用到现代酒店管理中来，指导整个经营管理活动；如何发挥它的预测、分析与决策机制，给酒店创造不断的经济收益；如何有效利用人力资源杠杆，建设最具竞争力的酒店团队是本课程培训的宗旨。

二、课程内容：

中国饭店业与世界酒店集团、酒店战略管理、酒店决策管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店服务质量管理、领导行为和管理艺术、酒店品牌管理。

三、课程目标：

培养具有战略管理能力、运营决策能力、投资管理能力的高级职业经理人

四、培训方式：

案例分析、多媒体教学、互动式研讨、理论面授。

五、培训收费：

8600元/人

六、授课时间：

共计96学时，课程周期2个月，周末班

周末班：每周周六日上午9：30~12：00，下午13：30~16：00；

七、授课专家：

刘教授,酒店行业资深管理专家……

八、报名须知：

报名时请携带1寸免冠彩照3张（红底），身份证、学历等复印件2张，并填报《学员报名登记表》，即办理付费、注册等手续。

讲师介绍:

社会头衔：　　

　　 广州市优秀专家、广州市政府旅游局顾问、“世界旅游遗产国际会议组织”国际委员会委员（美国） 、西北大学客座教授、华南理工大学兼职教授、华南师范大学兼职教授、“中国翻译工作者协会”会员、CT（中国旅游）酒店管理顾问群资深董事、国内多家高星级酒店、度假村管理顾问、首届"中外酒店高峰论坛"特邀主讲嘉宾兼大会评论员、广东地区酒店总经理联谊会常务理事、入选《世界名人录》（香港）著名酒店管理专家

国内讲座：

　　以专家身份，多次应国家旅游局、省市政府、旅游协会、旅游饭店及度假酒店、旅行社、浙江大学、华南理工大学等高等院校的邀请，举行各类讲座。并多次应教育部及高等教育出版社的邀请，为国内高等院校骨干教师培训班讲课。