连锁门店标准化手册:连锁扩张盈利体系与门店标准化运营管理手册

天数:2 天   类别:市场营销   课程编号:

NX85458

培训对象:

老板,营销总监,销售总监,培训部,讲师,店长,督导、标杆销售

课程介绍:

门店标准化:单店盈利保证

门店标准化:人才批量复制

门店标准化:加盟商能赚钱

门店标准化:让管理更效率

门店标准化:人货场销运营


连锁门店标准化困惑:

1、标准化:门店标准化如何提炼,门店标准化内容是什么,如何编写手册。

2、老板忙:门店越开越多,老板天天忙的焦头烂额,没标准化,人才跟不上。

3、有手册:标准化手册堆积如山,门店却无法有效执行,哪里出了问题。

4、加盟商:如何让加盟商持续盈利,让加盟商更轻松的运营管理门店。

5、复制难:人才难复制,门店难复制,盈利难复制,想连锁扩张有心无力。

6、盈利难:开店了不盈利,店长能力不强,门店管理乱,有事就找老板。

7、扩张难:5家店盈利,10家店就赚一点,20家店就开始亏损怎么办。


连锁门店标准化三大好处:

1、提高效率:提炼门店盈利指标,梳理、沉淀、优化工作流程提高效率。

2、提升盈利:提炼运营管理与盈利支撑要素,提升门店盈利能力与复制能力。

3、批量复制:复制销售,复制店长,复制门店,复制盈利,复制加盟商。


一、连锁门店标准化:盈利扩张

1、连锁门店持续盈利法则

2、门店标准化手册的好处

3、门店标准化提炼的规则

4、门店标准化手册的编写

5、门店标准化运营的落地

6、门店最佳经验萃取复制


二、连锁门店标准化:流程与工具

1、门店标准化流程设计方法

2、门店标准化工具表格设计

3、简单化、标准化、工具化、专业化、独特化原则


三、岗位标准化手册:人的标准化

1、店长岗位标准化手册

2、销售岗位标准化手册

3、督导岗位标准化手册

4、店员岗位标准化手册

5、客户服务标准化手册

6、门店选址标准化手册


四、商品标准化手册:货的标准化

1、商品进销存

2、商品的陈列

3、商品的组合


五、门店标准化手册:运营管理标准化

1、门店管理标准化:提高效率

2、门店运营标准化:提高利润

3、门店设备标准化:确保正常


六、营销标准化手册:盈利标准化

1、销售流程标准化

2、销售话术标准化

3、销售工具标准化

4、百问百答新话术

5、大单成交好方法

6、活动促销标准化


七、店长标准化手册:执行监督培训者

1、店长的岗位职责编写

2、日周月工作流程标准

3、会议流程与政策执行

4、培训辅导沟通的方法

5、门店运营管理的技能


案例:店长标准化手册

1、第一步:明确列举出店长的岗位职责

2、第二步:分解店长工作目标任务流程

3、第三步:分析店长工作关键任务动作

4、第四步:确定店长工作职责内容完整

5、第五步:店长对每项工作的职责描述

6、店长任务职责描述=做什么+工作成果


八、门店标准化培训系统:人才复制

1、门店标准化讲师授课方法

2、门店标准化课件PPT设计

3、门店标准化“知识”培训方法

4、门店标准化“技能”训练方法

5、门店标准化“态度”授课方法


九、门店标准化落地执行:督导手册

1、谁最适合做督导

2、督导做什么工作

3、督导巡店检查方法

4、督导培训辅导技能

5、神秘顾客检查评分


李一环认为:•第一步单店赢利模式的沉淀,第二步是区域复制,第三步是品牌运作。

•连锁的本质是复制,复制的前提是标准化!(店长标准化、销售标准化、商品标准化、门店标准化等等)•标准化成就连锁品牌扩张之路!

从输出商品到输出管理模式,再到今天从的复制盈利模式,不再仅仅是门店的加盟,更多是让加盟商能够轻松管理门店,让加盟商持续赚钱才是硬道理。

讲师简介:

李一环

营销实战专家,提倡“从战争中学习战争”“从销售中学习销售”在营销过程中提炼出本公司方法论。快速复制,减少试错成本,提高企业利润。

他是市场营销专业,有十余年的营销实战经验,有上市公司和民营企业的工作经验,从一线销售、营销总监、职业经理人成长起来。

他专注销售动作和消费者行为研究、对B2B和B2C销售有深入的研究,是销售行为专家、营销体系咨询、销售培训体系打造、企业销售定制咨询、大客户销售、产品卖点提炼,销售话术提炼萃取、销售案例经验萃取,销售团队经验萃取等。

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